Bolivian arroz con leche - rice with milk

by angela
(santa cruz de la sierra - bolivia)

Ingredientes (4 porciones)

1 taza de arroz
1 lata de leche evaporada
1 lata de leche condensada
1 ramita de canela
canela en polvo

Preparacion

Se pone a cocer el arroz en dos tazas de agua y la ramita de canela y cuando este blando se agrega la leche evaporada y la leche condensada y hervir por 5 minutos, revolver constantemente y apagar, debe quedar medio espezo.

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