1 tomate grande 2 Locotos o ajíes verdes o chiles sin semillas. 2 ramitas de perejil 1 ó 2 ramitas de quilquiña (epazote) 1 ramita de yerbabuena 4 cucharas de agua hervida Sal al gusto
Preparación
Colocar todos los ingredientes en un boul o un recipiente fuerte y machacar. formar una salsa bien espesa. Condimentar a gusto.